Однажды, когда ваш покорный слуга был маленьким и гулял по улицам города исключительно с бабушками и дедушками, а также родителями и прочими многочисленными родственниками «за ручку» его в первый раз попробовали накормить шашлыком…

И тогда вкусно пахнущее дымом и незнакомыми запахами мясо, зажаривавшееся на длинных металлических стержнях на жаровне и открытом огне прямо на улице, на одной из аллеек парка культуры и отдыха городка в котором он тогда проживал поразило его…

И на вопрос «Хочет ли он шашлык?», ваш покорный слуга спросил «А что такое шашлык?»… И ничего удивительного… Т.к. тогда еще не знал, что это то самое мясо, которое волнует обоняние, вызывает аппетит и имеет не обычный вид, по сравнению со всей домашней пищей…

Старый мастер-узбек, ловко управляющийся с этими вкусными мясными палочками на этот вопрос ответил так:

— Шашлык-башлык… Вчера он блеял траву едал… Сегодня мы блеем — его едим… 

Кажется в этом есть какая-то народная мудрость.

шашлык вкусные рецепты

К чему я все это? Более 150 рецептов вкусных и полезных шашлЫков, сайт…

Отменного аппетита и приятного отдыха на родных просторах!..

 

0
0