Вчера меня осенила идея: «А не сварить ли мне чудного горохового супа-пюре?»… «Как же не сварить?» — ответил я сам себе… «Сварить…» И сварил.

У меня получился отличный гороховый суп-пюре с приправами, с яйцом и с мелко-нарезанной и обжаренной в масле с морковью и луком индейкой…

Но дело не в супе. Точнее в супе, которого сегодня у меня осталось около литра… И о живом пиве «Чешское барное», которого в холодильнике мирно притаилась целая баклажка…

И вот тут меня осенило. А что я теряю, кроме своего желания удовлетворить собственное любопытство? И вы знаете, я его удовлетворил.

Взял оставшееся количество супа, насыпал туда муки, вбил два яйца, добавил специй и соли, и получил отличное подобие плюшечек к холодному пиву…


Честное слово… По вкусу, лучше всяких крекеров и чипсов… 

0
0