(150x145, 4Kb)Два стакана яблочного сока в сутки могут предотвратить старческое слабоумие, пишет Регнум со ссылкой на ученых из Массачусетского университета в Лоуэлле (США).

Исследователи несколько месяцев поили соком лабораторных мышей. В результате «пожилые» грызуны стали лучше справляться с тестами, которые обычно вызывали у них трудности. Улучшения были более заметны, если сок входил в меню животных ежедневно в течение месяца.

По словам ученых, вещества, содержащиеся в яблочном соке, сдерживают выработку бета-амилоида — белка, увеличение уровня которого вызывает образование бляшек в мозгу.

Таким образом, если человек в среднем возрасте будет выпивать по два стакана сока каждый день, в старости он сможет избежать развития слабоумия, отмечают исследователи.

0
0