Егор Летов

Егор Федорович Летов. О нем мы писали столько, что повторяться нет смысла. Светлой памяти этого легендарного человека несколько публикаций: "На всю оставшуюсь жизнь...", "Знал или хотел?", "Сид Вишес умер у тебя на глазах"...
Posts tagged "пирог"
Рецепт на выходные

Рецепт на выходные

«Еда, я ел ее однажды… Она не утоляет жажды», — говорил один поэт из одного маленького, но гордого народа гор. Ой! Простите. Это было про вино. Впрочем, если все употреблять с чувством, толком и расстановкой, то и сырно-луковый пирог не повредит. И боках горячего глинтвейна тоже. Особенно после прогулки по промозглым осенним улочкам. Начинаем, как...

Еда, я ел ее однажды…

Вчера утром, в ожидании гостей, сделал пирог… Это было примерно так… После того, как опара поднялась, была сделана вот така «подушка» из муки. Потом было сделано вот такое действие — И начался большой замес. Результат — немного теста. Теперь. В сковородке не то, что уже ели, но то, что еще предстоит есть. Хотя и выглядит,...

Кулинарный эксперимент

Подумал я сделать нечто типа шарлотки, только вот вместо яблок в качестве наполнителя захотелось попробовать бананы… Что получится — об этом расскажу позже. Итак, UPD1, потому как будет еще и UPD2 поста… Тесто готово. Бананы засунуты. В настоящее время в духовке… Думаю минут через 40, может быть через час будем наблюдать результат. 00   

Последний пост на тему пирогов…

Все, дорогие мои В ближайшее время не буду вас мучить пирогами. Это последняя фотка моих кулинарных бдений. Немного сволочь разошелся по краям, но тут я сам виноват. Вместо скалки использовал бутылку, а она короткая. Как следствие раскат теста по краям неравномерный. А это вот он. В разрезе. А вообще, на тему разреза каких-либо цельных продуктов...